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Gremolata au goût du jour
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En Italie, le mélange de citron, d’ail et de persil appelé « gemolata » accompagne habituellement l’osso bucco ou le jarret de veau braisé.
Spécifications: Facile, 20 mins, Soupes et ragoûts, Volaille, Pâtes et nouilles, Faible teneur en gras| Portions: | 2 |
|---|---|
| Niveau de difficulté: | Facile |
| Temps de préparation: | 10 minutes |
| Temps de cuisson: | 5 minutes |
| Total: | 15 minutes |