Salade grecque à la vinaigrette tzatziki

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Salade grecque à la vinaigrette tzatziki

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Aucune salade n’est aussi simple. Celle-ci se compose de légumes, d’olives et de feta, le tout rehaussé de sauce tzatziki en guise de vinaigrette. Un vrai régal lorsque servi avec des brochettes.

Spécifications: Facile, 20 mins, Salades, Plats d’accompagnement, Lunchs, Légumes, Fromage, Grecque, Refroidir, Végétarienne
Portions: 4
Niveau de difficulté: Facile
Temps de préparation: 15  minutes
Temps de cuisson: 0  minutes
Total: 15 *  minutes

Réfrigérer pendant 15 minutes

Information supplémentaire

Ingrédients

2 tomates mûries sur pied - hachées
1 concombre anglais - coupé en dés
1 oignon rouge, tranché finement
1 poivron rouge - coupé en cubes de 1/2 po (1 cm)
12 Olives noires dénoyautées, super colossales PC coupées en deux
1 tasse (250 mL) tzatziki
1 tasse (250 mL) Fromage féta de lait de chèvre dans de la saumure PC
de sel, de poivre noir fraîchement moulu

Directives

  1. Dans un grand bol, mélanger les tomates, le concombre, l’oignon, le poivron rouge et les olives. Incorporer la sauce tzatziki et le feta. Saler et poivrer au goût.
  2. Réfrigérer pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit frais.

Conseils de nos chefs PC

Pour optimiser la saveur et la présentation, préparez cette salade à la dernière minute.

Information nutritionnelle

par portion de 1/4:
Calories 290 Cal
Lipides 20 g
Sodium 730 mg
Glucides 17 g
Fibres 3 g
Protéines 11 g