Faites griller les noix pour en rehausser la saveur et arrosez-les de sirop d’érable pour leur donner un petit goût sucré. Optez pour des pacanes si vous préférez.
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Salade de poires et de noix grillées à l’érable
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Salade colorée aux épinards et petits fruits
Saviez-vous que votre corps a besoin de gras pour mieux absorber le fer? La vinaigrette que nous vous proposons ici a été conçue pour accompagner une salade d'épinards, puisqu'elle est faible en gras et non sans gras.
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Ricotta au miel et aux petits fruits
Vous en avez assez de manger toujours la même chose au déjeuner? Essayez cette délicieuse alternative qui offre une teneur élevée en protéines et tous les bienfaits des petits fruits.
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Salade aux agrumes et aux betteraves
Une salade colorée et à faible teneur en gras que vous pouvez préparer à tout moment de l’année. Même si notre vinaigrette a été conçue pour des épinards, vous pouvez aussi l’utiliser avec des feuilles de mini roquette.
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Salade de figues, sirop d'érable et balsamique
L'hiver, les figues de variété Mission, plus sucrées, sont de saison. L'été, on retrouve davantage les figues vertes, moins sucrées.
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Smoothie aux bleuets et au ricotta
Un smoothie regorgeant de protéines, idéal au déjeuner ou comme collation à la fin de la journée. Les bleuets congelés vous assurent un breuvage consistant et froid à souhait.
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Petits capuchons de muffins aux fruits tropicaux
Pour plusieurs, le capuchon est la meilleure partie du muffin. Voici une recette qui en réjouira plus d'un! On vous propose une version tropicale aux fruits et aux noix. De plus, c'est une excellente collation qui contient moins de 100 calories.
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Petits gâteaux aux fraises et miel
Un shortcake nouveau genre, à préparer cet été alors que les fraises sont particulièrement juteuses et délicieuses.
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Jolie salade fruitée
La laitue iceberg est plus propice à être coupée en quartiers, mais un coeur bien compact de laitue Boston fait d'aussi beaux quartiers.
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Cocktail glacé banane et ananas
Étanchez votre soif estivale avec ce cocktail tropical rafraîchissant.
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Pina colada rafraîchissant
Dès que vous aurez goûté le Jus d'ananas PC, vous n'utiliserez plus jamais de mélange à cocktail pour pina colada ! Si vous choisissez le rhum aromatisé à la noix de coco, vous n'avez plus besoin d'ajouter de la crème à la noix de coco.
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Pain de son à la compote de pommes
La compote de pommes est le secret pour conserver l’humidité dans ce pain tout en réduisant le gras.
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Kir royal présidentiel
Le kir traditionnel est constitué de liqueur de cassis et de vin blanc; remplacé par un vin pétillant, il devient « royal ». Pour obtenir une version plus légère et plus rafraîchissante, nous avons utilisé notre jus de cassis et grenade.
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Salade croquante aux betteraves et vinaigrette aux framboise
La laitue Ça roule laitue PC est tellement croustillante que vous pouvez manger cette salade avec vos doigts! Le céleri et les pacanes rendent cette salade encore plus croquante.
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Punch rafraîchissant à la grenadine
Préparez un pichet de ce punch rafraîchissant à vos invités et garnissez les verres de tranches minces d'orange pour les épater.
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Lassi mangue-lime
Le lassi, une boisson froide composée de yogourt, est populaire en Inde. Acidulé, il rafraîchit le palais au cours de repas épicés.
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Martini grenade
Il s'agit d'un véritable martini qui contient trois sortes de spiritueux. Le goût sucré de la grenade équilibre la saveur et rend ce cocktail moins lourd qu'un martini préparé avec du gin ou de la vodka.
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Biscuits à l'abricot et aux amandes
Une délicieuse collation après le patinage, le vélo ou le jogging. En hiver, servez-les avec une tasse de chocolat chaud! Grâce aux amandes hachées, chaque biscuit contient 0,84 g d'oméga-6.
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Boisson au tofu frappée à l’érable
Cette boisson frappée nutritive se prépare en un tournemain. Utilisez une banane congelée si vous en avez sous la main. Pour un petit déjeuner à emporter, il vous suffit de verser cette boisson dans un contenant isotherme !
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Muffins au son et aux canneberges
Préparez un lot de muffins la fin de semaine, emballez-les individuellement et congelez-les pour pouvoir les savourer tout au long de la semaine. Pour un petit déjeuner rapide et nutritif, dégustez avec du yogourt.
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Coupe glacée aux framboises et au vinaigre balsamique
Un dessert sortant de l’ordinaire qui marie deux extrêmes – le sucré et l’acidulé. Les framboises assurent l’harmonie entre ces saveurs contrastées.
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Poires cuites au caramel écossais
Ce dessert de la famille des coupes glacées est à la fois élégant et facile à préparer.
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Panini aux framboises et au chocolat
Un sandwich au dessert? Pourquoi pas! Le chocolat et les framboises forment un duo classique, encore meilleur servi chaud dans un panini.
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Daiquiri au citron
Les daiquiris sont synonymes de fête. Même si vous n'êtes pas en vacances, un daiquiri glacé vous y transportera.
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