Voilà un déjeuner santé amusant à préparer pour les enfants de tous âges. Vous pouvez opter pour du beurre d’amande crémeux, si désiré.
-
Montagnes de pomme et de banane au beurre d’arachide avec trempette
-
Compote de pommes et de poires
Vous pouvez servir cette compote des plus polyvalentes à votre bébé au déjeuner, au dîner ou au souper, selon les accompagnements. Pour faire changement de la cannelle, remplacez par une pincée de cardamome ou de muscade moulue.
-
Banane royale pour le déjeuner
Voici une véritable gourmandise à déguster au déjeuner pour les enfants sages! Quelques brisures de chocolat mettront un sourire sur toutes les lèvres lors des matins de congé, et ce, sans ajouter trop de gras. Vous pouvez également utiliser votre saveur de yogourt préférée.
-
Salade de patates douces rôties avec canneberges et amandes tranchées
La patate douce est une excellente source de vitamines A et C, ce qui en fait un très bon substitut à la pomme de terre dans bien des recettes, incluant la salade de pommes de terre. En la faisant rôtir, on en fait ressortir sa saveur sucrée.
-
Pouding au riz brun avec lait de soya et bleuets séchés
Le riz précuit surgelé aide à préparer rapidement ce pouding au riz brun pour le déjeuner. Il sera particulièrement apprécié lors des matins froids d’hiver. Vous pouvez remplacer la boisson de soya par du lait de soya à la vanille et omettre la vanille, si désiré.
-
Yogourt aux abricots garni de granola avec brochette de bleuets
Le yogourt et le granola fournissent les protéines dont vous avez besoin pour tenir le coup jusqu’au dîner. Vous pouvez remplacer la tartinade par votre confiture préférée.
-
Purée d’avocat et de banane
Pour bien se développer, les bébés ont besoin d’une alimentation riche en matières grasses. Les avocats regorgent de matières grasses insaturées qui contribuent à la bonne santé du cœur, et sont une source de vitamine C, de riboflavine et de thiamine. Vous pouvez réduire totalement la banane et l’avocat en purée ou laisser quelques morceaux dans le mélange, selon les goûts de votre bébé.
-
Petits parfaits aux bleuets
À 18 mois, les bébés veulent manger seuls. Donnez ce déjeuner à votre bout de chou et regardez-le se régaler ! Les céréales de blé soufflé qui composent ce parfait sont naturellement très molles, et davantage encore lorsque mélangées au yogourt et aux bleuets décongelés.
-
Petits muffins à l’avoine et aux bleuets
Pour le déjeuner de votre tout-petit, deux muffins miniatures constituent une portion idéale. Si vous n’avez pas le temps de garnir chaque muffin de deux bleuets, ajoutez-les à la pâte. Congelez les muffins qui restent pour un autre jour, ou mangez-les tous en famille.
-
Purée rayon de soleil
Pour transformer une délicieuse purée pour bébés en frappé pour le déjeuner, maman n’a qu’à ajouter du jus de pommes ! Divisez les restes en portion et réfrigérez-les pour servir un repas rapide plus tard dans la semaine.
