Faire rôtir des tomates est une excellente façon d’utiliser les tomates trop mûres, qui sont tellement molles qu’elles ne peuvent plus servir à autre chose. Vous pouvez servir les tomates rôties dans les sandwichs, les plats de pâtes ou encore, dans une soupe aux tomates maison comme celle-ci. Il est possible d’ajouter du paprika fumé à cette soupe, si désiré. Les tomates sont une source formidable de lycopène, un antioxydant.
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Soupe aux tomates rôties et pain plat au fromage
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Tajine d’agneau à la marocaine
Cuisiner un tajine n’aura jamais été si simple grâce à votre mijoteuse et à la sauce Souvenirs duMD Maroc ! Saisir l’agneau dans une poêle au lieu de le déposer cru dans la mijoteuse vient enrichir la saveur de ce plat traditionnellement accompagné de couscous.
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Coq au vin à la mijoteuse
Ce repas français classique convient parfaitement à la mijoteuse. Le matin, avant de quitter la maison, mettez la mijoteuse en marche et à votre retour le soir, trouvez un merveilleux repas déjà prêt. Servez le tout avec des pâtes, du riz ou du pain.
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Chili au poulet Santa Fe à la mijoteuse
Les plats en sauce qui cuisent lentement à la mijoteuse sont parfaits pour l’automne. C’est la saison de l’année où la température baisse, les nuits rallongent et la rentrée scolaire vous en met beaucoup sur les épaules. Ce chili est délicieux tel quel, mais vous pouvez également le servir avec du cheddar râpé, de la crème sure et des oignons verts tranchés.
