Poisson à teneur relativement faible en gras, le mahi mahi constitue tout de même une source saine d’acides gras oméga-3. Doux et sucré, il n’a pas un goût de « poisson », ce qui en fait un choix intéressant pour ceux qui n’aiment pas vraiment le poisson, mais qui veulent en consommer davantage. Durant l’été, faites griller le mahi mahi sur le barbecue. Comme il est charnu et ferme, ce poisson est parfait pour le gril.
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Salade de mahi mahi grillé avec vinaigrette à la tangerine, à la goyave et au poivre rose
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Casserole de burritos
Ce repas nourrissant, qui plaira à toute la famille, est un véritable régal pour les amateurs de Tex-Mex. Vous pouvez utiliser 425 ml (1 ¾ tasse) de la salsa PC que vous avez déjà sous la main. Vous pouvez également ajouter une boîte de maïs égoutté avec les haricots.
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Strata aux champignons et aux asperges avec pain multigrain
La strata est parfaite lors d’un brunch, d’autant plus que vous pouvez la préparer la veille. La combinaison champignons et fromage de chèvre ravira vos convives.
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Crevettes méditerranéennes
Les tomates, le fromage féta et les crevettes sont une combinaison classique de la cuisine méditerranéenne. Notre version, servie sur un lit de riz brun (déjà cuit pour vous!), est assez simple pour être réalisée un soir de semaine en revenant du boulot.
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Pain de viande italien à la dinde
Revisitez votre recette de pain de viande en faisant l’essai de cette version simple à la dinde. Servez-le avec de la purée de pommes de terre et une salade. Fait assez méconnu au sujet de la dinde : celle-ci constitue une très bonne source de calcium, en comparaison avec d’autres viandes. Toute proportion gardée, la dinde hachée contient, dans l’ensemble, moins de gras et de gras saturés que le poulet haché.
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Omelette western rapide
Préparez le déjeuner en un rien de temps avec cette omelette western cuite au micro-ondes plutôt qu’au four.
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Saumon enrobé de pâte phyllo
La présentation spéciale rend ce plat idéal pour votre prochain souper romantique en tête à tête! Servir le saumon accompagné d’une salade croquante.
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Poulet au beurre rapide
La Sauce de cuisson pour poulet au beurre PC Menu bleu contient 60 % moins de gras que notre sauce de cuisson régulière, tout en étant aussi délicieuse. Cette recette est une solution économique pour nourrir six personnes avec un seul emballage de poitrines de poulet.
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Courge poivrée farcie à la dinde et aux canneberges
Régalez-vous de toutes les saveurs des fêtes sans avoir à faire cuire une dinde! La courge poivrée est une bonne source de fibres.
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Salade de poulet avec haricots vert et fenouil
Grâce à la chaleur dégagée par les haricots verts chauds, le fenouil et le poivron rouge qui composent cette salade-repas vont ramollir, rendant ainsi leur texture plus agréable.
