Dans de nombreuses régions d’Amérique du Sud, on appelle le barbecue asado, il signifie à la fois le mode de cuisson et l’activité sociale, tout comme le terme « barbecue » en français. Notre sauce chimichurri donne tellement de goût qu’aucun autre assaisonnement n’est nécessaire.
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Asado argentin à saveur de sauce chimichurri
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Assiette de féta et d’olives marinées
Un délicieux ajout à un repas méditerranéen mettant en vedette du féta de lait de brebis français. Son goût salé et ses accents floraux font de ce féta, un fromage unique.
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Audacieux petits pains barbecue de Bobby
Voici la recette gagnante de Recipe to Riches dans la catégorie Repas, développée par Robert Luft.
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Bananes trempées dans le chocolat
Faites plaisir à vos enfants tout en leur donnant l’occasion de déployer leurs talents artistiques avec ce succulent dessert, qui constitue également une formidable collation au retour de l’école.
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Bâtonnets de fromage à l’ail
Succès assuré auprès des enfants! Servir comme entrée ou comme accompagnement avec leur plat de pâtes préféré.
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Bifteck de flanc grillé au café et au balsamique
Le café donne au bifteck une saveur riche du terroir. Afin de simplifier la préparation, faire mariner le bifteck pendant toute une nuit.
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Bifteck rodéo
Si vous n’avez que quelques minutes pour préparer un bifteck de 16 à 24 onces, vous deviendrez rapidement un adepte de notre
« marinade miracle », prête en 2 minutes.
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Biftecks de haut de surlonge grillés au tamari et à l’ail
Le tamari et l’ail sont deux condiments fort populaires chez les amateurs de bifteck qui raffoleront de cette recette préparée avec des biftecks de haut de surlonge.
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Biftecks d’aloyau grillés à la mode de Kobe
Notre célèbre sauce à l’ail et au tamari, qui doit son nom à la région du Japon reconnue pour son bœuf, est l’assaisonnement idéal pour le bifteck.
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Blanc-manger au chocolat et à l’orange
Le blanc-manger est un dessert à l’anglaise fait de lait, de sucre, de vanille et d’amidon de maïs qui ressemble à un pouding blanc. Notre blanc-manger n’est peut-être pas très blanc mais il est tout simplement délicieux, en plus d’être faible en gras.
