Il est parfois difficile de trouver de nouvelles idées pour les boîtes à lunch des membres de la famille. Ce mini sous-marin sur ciabatta fera parfaitement l’affaire. Comptez un sandwich par enfant et deux par adolescent ou par adulte.
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Minis sous-marins au jambon et au fromage cheddar sur ciabatta
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Pennes crémeuses aux saucisses italiennes cuites au four, à préparer à l’avance
Les trois sortes de fromages et les tomates San Marzano se marient parfaitement dans ce fabuleux plat italien maison qui fera le bonheur de toute la famille. Les pâtes continueront de cuire au four, alors assurez-vous d’en réduire le temps de cuisson sur la cuisinière. Vous pouvez utiliser des saucisses italiennes piquantes si vous préférez.
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Gumbo au poulet et à l’andouille
À mi-chemin entre la soupe et le ragoût, ce gumbo consistant épaissit grâce au riz brun au lieu de la traditionnelle farine. Versez les restes dans une bouteille thermos et vous aurez un dîner réconfortant pour l’école.
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BLT à l’avocat pour le dîner
À court d’idées pour la boîte à lunch? Essayez ce BLT réinventé! Comptez un sandwich par enfant et deux par adolescent ou par adulte.
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Sandwich-matin
Nul besoin de vous rendre au service au volant d’un restaurant rapide pour déguster un sandwich-matin! Restez plutôt à la maison en pyjama et préparez-les vous-même pour toute la famille.
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Sandwichs roulés au tofu à la César
Le tofu PC Menu bleu est fait à partir de la fève de soja entière. Le soja est le seul légume complètement protéiné. Il est également faible en gras saturés et une excellente source de protéines, ce qui en fait une merveilleuse alternative à la viande.
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Roulés poulet et laitue, Ça roule!
Les enfants raffoleront de cette collation à haute teneur en protéines, parfaite pour les petits creux après l'école. De plus, ils adoreront vous aider à les préparer!
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Salade de riz brun, roquette et feta
Le riz brun a un index glycémique plus faible que le riz blanc et contient plus de fibres. Il confère donc un sentiment de satiété plus durable. De plus, cette salade est idéale pour les lunchs.
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Salade de haricots et de poulet
Voilà un dîner nutritif que vous pouvez préparer la veille et répartir dans des contenants individuels pour emporter.
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Roulés à la banane et aux petits fruits
La collation idéale après l'école! Les enfants peuvent même participer à la préparation.
