Le pain naan sert de base à cette collation de type pizza d’inspiration indienne, garnie de haricots, de cumin et de coriandre. En période estivale, vous pouvez griller les pains naan sur le barbecue à température moyenne pour une agréable saveur grillée.
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Pain naan aux haricots rouges et au fromage de chèvre
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Pois chiches croustillants et épicés
Si vous avez un faible pour les fringales de fin de soirée, faites l’essai de ces grignotines santé. En plus d’être riches en fibres et faibles en sodium, elles font une collation délicieuse et nourrissante.
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Quesadillas aux haricots noirs et au maïs
Prêtes en moins de 15 minutes, ces quesadillas sont parfaites lorsque le temps vous manque.
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Mini-muffins au son, au chocolat et aux framboises
Ajoutez une poignée de framboises surgelées à notre mélange à muffins au son et au chocolat pour y mettre un peu de couleur et le rendre encore plus savoureux. Pas besoin de les décongeler!
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Oeufs verts rapido-presto
Vos enfants refusent de manger des légumes verts? Camouflez-les dans ce sandwich-déjeuner. Gageons qu’ils se régaleront de ces œufs verts au jambon.
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Tartine aux figues et à la roquette
La tartine est un sandwich français ouvert que l’on garnit de tartinades spéciales.
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Roulé à l’hummus et aux légumes
Servez votre reste d’hummus le lendemain en l’accompagnant de croustilles-tortillas PC Menu bleu ou en trempette avec des légumes.
Roulé à l’hummus et aux legumes est le sandwich roulé de gauche dans la photo.
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Parfait aux quatre fruits
Les enfants raffoleront de ce parfait qui peut être servit aussi bien au petit-déjeuner, que comme dessert ou collation. Comme il ne nécessite pas de cuisson même les plus jeunes peuvent participer à sa préparation. Attention : pas pour les enfants allergiques aux noix.
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Maïs soufflé au caramel et au sel de mer
Envie quelque chose de salé et de sucré à la fois? Voila la collation qu’il vous faut! Vous aurez besoin d'un thermomètre à bonbons, également d’une casserole assez grande afin que le sucre en ébullition n’éclabousse. Il est plus prudent d'utiliser une cuillère de bois avec un long manche pour remuer et de porter des manches longues.
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Bâtonnets de fromage à l’ail
Succès assuré auprès des enfants! Servir comme entrée ou comme accompagnement avec leur plat de pâtes préféré.
