Le lait évaporé donne une touche merveilleusement crémeuse, tout en faisant de cette soupe faible en gras une bonne source de calcium avec 260 mg par portion.
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Soupe crémeuse aux lentilles rouges
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Soupe de bette à carde et fèves
Cette soupe repas déborde d’excellents légumes et de légumineuses. Servir accompagnée de pain croûté.
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Soupe aux pâtes et aux haricots
Le Cocktail 8 légumes PC vous permet de préparer en un tournemain cette soupe regorgeant de saveur. Les pâtes de blé entier et les haricots ajoutent des fibres à cette soupe et en font en repas complet.
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Soupe minestrone au tofu
Le tofu absorbe le goût de ce bouillon de légumes savoureux et augmente l’apport en protéines de cette succulente soupe végétarienne.
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