Rehaussée de notre exceptionnelle pâte de gousse de vanille, cette adaptation du classique pouding à la vanille est un plaisir parfumé et onctueux à la fois appétissant et réconfortant. Garnissez-le de petits fruits frais ou servez-le avec vos biscuits favoris.
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Pouding à la vanille
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Gâteau doré classique, glaçage au chocolat
Votre conception d'une bonne préparation à gâteau jaune sera bouleversée, car cette recette épatante est vraiment la crème de la crème! Fait à base d’œufs, de babeurre et de beurre crémeux à la Normande, ce savoureux gâteau à la texture moelleuse est recouvert d’un glaçage décadent au chocolat noir, pour un résultat tout simplement exquis.
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Churros
Croustillantes, légères et moelleuses, nos gourmandises d’inspiration espagnole sont parfaites au dessert ou comme collation. Saupoudrées de cannelle et de sucre, elles vous mettront l’eau à la bouche, qu’elles soient servies froides, chaudes ou trempées dans notre onctueuse fondue au chocolat au lait.
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Pêches rôties au miel avec tortas à l’huile d’olive
La pêche mûrie à point devient encore plus juteuse et sucrée une fois grillée. Servie avec du yogourt au miel, notre croustillante galette torta à l’espagnole avec amandes charnues rôties au beurre constitue un dessert estival enivrant et simple à préparer.
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Biscuits Rugelach aux abricots et à l’amaretto
En y ajoutant notre touche personnelle, nous avons fait du classique biscuit roulé garni de confiture une gourmandise exquise et alléchante, rehaussée d’amandes grillées et de notre magnifique tartinade aux abricots et à la liqueur d’amaretto.
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Magnifique à la rhubarbe
Servi en portions individuelles, ce dessert renversant faisant alterner de la tartinade rhubarbe-gingembre et de la crème fouettée peut être préparé à l’avance et conservé au réfrigérateur. Ajoutez notre irrésistible garniture de streusel aux amandes et au beurre noisette juste avant le service.
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Petites douceurs aux cerises et au fromage à la crème
Avec leur saveur délicate, légèrement sucrée et leur texture exceptionnelle, ces brioches à croûte de crumble garnies de fromage à la crème frisent la perfection grâce à la confiture aux cerises et vanille dont elles sont recouvertes. Exquises servies en dessert, elles sont également parfaites pour le brunch ou la pause-café.
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Carrés sablés aux canneberges et amandes
Les vraies canneberges sont parfaites pour préparer la garniture festive de ces carrés streusel. C’est l’ajout idéal à votre plateau de desserts!
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Carrés sablés à l’érable
Les tartelettes au beurre comptent parmi les desserts les plus populaires, mais elles peuvent parfois être difficiles à réaliser. Simplifiez-vous la tâche grâce à cette recette de carrés. Notre mélange à biscuits sablés en est la base, alors pas besoin de faire de pâte à tarte!
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Semifreddo aux brisures de chocolat à la menthe
Le semifreddo est un dessert italien semi-glacé; l’intérieur est gelé tandis que l’extérieur ne l’est pas au moment du service. Vous pouvez soit congeler tout le mélange, puis le servir à l’aide d’une cuillère à crème glacée, le diviser en portions individuelles avant la congélation ou encore le congeler dans un moule à pain recouvert d’une pellicule plastique et le servir tranché. Peu importe la façon dont vous présenterez ce dessert, laissez-le à la température ambiante pendant quelques minutes avant de servir afin qu’il ramollisse un peu.
