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Nos lanières de poulet frais prétranchées pour sautés sont idéales pour les soirs de semaine occupés. Mettez la table pendant que la viande marine ou profitez-en pour préparer du riz. Vous serez à table en moins de deux!

Il suffit d’une saucisse pour rehausser le goût de ce ragoût de poisson facile comme tout. Rapide à préparer, il est parfait pours les soupers de semaine!

Le rapini est un légume souvent utilisé dans la cuisine italienne. Choisissez des branches d’un beau vert foncé, sans bouts jaunis, et avec des bourgeons serrés. Pour l’apprêter, coupez les tiges à plus ou moins un pouce du bout. Le goût amer du rapini est assez prononcé pour être marié avec les intenses saveurs de l’ail et des flocons de piments forts, comme dans cette recette.

L’huile et les graines de sésame confèrent à ce sauté rapide à préparer un léger parfum d’Asie. Il accompagne particulièrement bien le filet de porc, les côtes levées et le poulet. En plus, les légumes-feuilles sont une excellente source de vitamine A.

Si vous avez des fruits surgelés à la maison, vous pouvez préparer ce smoothie tropical en un tour de main! Si vous utilisez plutôt des fruits frais, vous obtiendrez une meilleure texture en les congelant en morceaux une heure avant de les passer au mélangeur. L’eau de noix de coco est une bonne source de potassium, un minéral qui favorise la régularisation de la pression artérielle.

Si vous êtes habitué au goût prononcé et à la texture coriace du chou frisé, vous serez agréablement surpris en essayant notre jeune chou frisé! Tendre et délicat, il est parfait en salade. Ajoutez-y du vinaigre de cidre pour en relever le goût.

Le savoureux contraste entre le chou-fleur épicé et le yogourt frais fait de ce plat un excellent accompagnement de légumes à servir avec votre cari préféré.

Lorsque l’on tente de manger sainement, les hors-d’œuvre, souvent riches en matières grasses et en sodium, peuvent représenter un défi. Vous pouvez savourer nos champignons farcis aux poireaux sans laisser tomber vos objectifs santé. Servez ces élégantes bouchées à vos convives lors de votre prochaine réception.

Si vous avez un faible pour les fringales de fin de soirée, faites l’essai de ces grignotines santé. En plus d’être riches en fibres et faibles en sodium, elles font une collation délicieuse et nourrissante.

Vos invités seront comblés lorsque vous leur servirez ces « bateaux » de courgettes remplis de farce savoureuse. Optez pour cette recette appétissante plutôt que de servir vos habituels plats de légumes en accompagnement.