La patate douce est une excellente source de vitamines A et C, ce qui en fait un très bon substitut à la pomme de terre dans bien des recettes, incluant la salade de pommes de terre. En la faisant rôtir, on en fait ressortir sa saveur sucrée.
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Salade de patates douces rôties avec canneberges et amandes tranchées
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Salade colorée aux épinards et petits fruits
Saviez-vous que votre corps a besoin de gras pour mieux absorber le fer? La vinaigrette que nous vous proposons ici a été conçue pour accompagner une salade d'épinards, puisqu'elle est faible en gras et non sans gras.
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Salade aux agrumes et aux betteraves
Une salade colorée et à faible teneur en gras que vous pouvez préparer à tout moment de l’année. Même si notre vinaigrette a été conçue pour des épinards, vous pouvez aussi l’utiliser avec des feuilles de mini roquette.
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Salade de chou vert frisé et de chou chinois
La moutarde préparée adoucie la vinaigrette au cidre de pomme de cette salade originale.
