Les enfants raffoleront de ce parfait qui peut être servit aussi bien au petit-déjeuner, que comme dessert ou collation. Comme il ne nécessite pas de cuisson même les plus jeunes peuvent participer à sa préparation. Attention : pas pour les enfants allergiques aux noix.
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Parfait aux quatre fruits
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Neige fruitée au yogourt fouetté
Un dessert léger qui fera le bonheur des enfants. Il faut toutefois le laisser prendre au réfrigérateur, donc préparez-le une journée à l'avance. Le yogourt contient beaucoup de potassium, un nutriment qui aide à contrôler la tension artérielle.
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Terrine de chocolat et noisettes
Cette délicieuse terrine à une texture et un goût qui rappellent la truffe, mais une préparation bien plus simple que celle des truffes. Roulez la terrine en boules, saupoudrez-les de cacao en poudre et servez-les dans des moules en papier.
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Sorbet à la mangue garni de fruits
Les cuisiniers thaïlandais savent découper les aliments tropicaux pour en faire de véritables oeuvres d’art. Garnir un sorbet tropical de fruits frais requiert moins d’effort – et le contraste de couleurs est tout aussi éblouissant!
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