L'hiver, les figues de variété Mission, plus sucrées, sont de saison. L'été, on retrouve davantage les figues vertes, moins sucrées.
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Salade de figues, sirop d'érable et balsamique
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Salade croquante aux betteraves et vinaigrette aux framboise
La laitue Ça roule laitue PC est tellement croustillante que vous pouvez manger cette salade avec vos doigts! Le céleri et les pacanes rendent cette salade encore plus croquante.
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Salade de fruits au sésame
Cette salade d'inspiration asiatique accompagne à merveille les crevettes ou les grillades.
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Salade de chou vert frisé et de chou chinois
La moutarde préparée adoucie la vinaigrette au cidre de pomme de cette salade originale.
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