Avis aux amateurs de saveurs indiennes : retrouvez-les maintenant dans un sandwich !
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Sandwich naan tandoori grillé
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Aubergine et lentilles madras
Le mot madras désigne une sauce au cari épicée du sud de l’Inde contenant des tomates, de l’oignon et de la noix de coco. Nous l’avons combinée ici avec des lentilles et de l’aubergine grillée pour réaliser un plat végétarien très riche en fibres.
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