Cette salade appétissante et relevée à l’effet saisissant en fait un plat estival idéal pour recevoir.
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Salade thaïlandaise au bœuf épicé
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Fattoush
Fattoush est un légume du Moyen Orient et une salade d'herbes qui contient du pain grillé, habituellement de la pita. Vous aurez besoin d'un panier à légumes pour le gril pour cette version afin d’empêcher les plus petits légumes de tomber à travers la grille du barbecue.
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Crevettes piri-piri et salade d’avocat
Une fois grillées, mélangez les crevettes avec un peu de sauce piri-piri. Leur saveur en sera décuplée. Un vrai délice! Le fait de laisser la carapace de la crevette lui permettra de conserver de son humidité.
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Salade de pois mange-tout grillés et fromage feta
Une salade riche en fibres qui accompagne à merveille l'agneau ou le poisson grillé. À servir chaude ou à température ambiante.
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Artichauts grillés avec féta
Les artichauts grillés sont très prisés par les Italiens, mais nettoyer des artichauts frais est une tâche plutôt fastidieuse. Les cœurs d’artichauts entiers en boîte facilitent grandement la préparation de ce plat d’accompagnement estival.
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Salade de bœuf grillé
Grâce à notre sauce Souvenirs tamari à l’ail, cette salade de boeuf, chou et concombres est un véritable régal.
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Somptueuse salade estivale
Profitez de la saison du barbecue pour faire griller des poitrines de poulet qui vous serviront à préparer une salade-repas regorgeant de légumes frais et croquants.
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