Provigo

Les artichauts grillés sont très prisés par les Italiens, mais nettoyer des artichauts frais est une tâche plutôt fastidieuse. Les cœurs d’artichauts entiers en boîte facilitent grandement la préparation de ce plat d’accompagnement estival.

Ne faites pas trop cuire la bavette, car elle durcira. Grâce au temps de cuisson suggéré ici, vous obtiendrez une viande tendre et rosée.

Dans cette recette, nous aromatisons le beurre avec un mélange d'épices à bifteck à la montréalaise. Du bifteck et du maïs, un repas estival par excellence.

Si vous n’avez que quelques minutes pour préparer un bifteck de 16 à 24 onces, vous deviendrez rapidement un adepte de notre
« marinade miracle », prête en 2 minutes.

Notre célèbre sauce à l’ail et au tamari, qui doit son nom à la région du Japon reconnue pour son bœuf, est l’assaisonnement parfait pour le bifteck.

Le tamari et l’ail sont deux condiments fort populaires chez les amateurs de bifteck qui raffoleront de cette recette préparée avec des biftecks de haut de surlonge.

Notre célèbre sauce à l’ail et au tamari, qui doit son nom à la région du Japon reconnue pour son bœuf, est l’assaisonnement idéal pour le bifteck.

Le quinoa est une céréale! Comme il a une teneur plus élevée en fibres et contient moins de glucides que les autres céréales, il constitue un ajout nutritif à votre alimentation. Dans cette salade cuite sur le barbecue digne d’un restaurant, le quinoa est servi avec du bœuf et des légumes grillés.

Ces hors-d’œuvre à la fois simples et élégants feront fureur à votre prochaine réception.

Des brochettes au barbecue pour dessert? Pourquoi pas! Optez pour de la crème sûre légère, si vous préférez.