Notre mélange élaboré d’herbes et d’épices aux saveurs marocaines des plus flamboyantes et le beurre fondu ajouteront une note fumée et explosive à vos épis de maïs fraîchement grillés.
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Maïs grillé à la harissa avec jus de lime frais
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Crevettes au paprika fumé avec salsa aux mangues et aux pêches
Pour ce hors-d’œuvre d’inspiration espagnole, des crevettes colossales sont saupoudrées de paprika fumé, d’ail et de cumin, puis grillées. Servez-les en trempette avec une salsa à la mangue et aux pêches, à la fois piquante et fruitée.
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Olives et amandes marinées chaudes
Laissez-vous transporter en Méditerranée par ce chaud mélange d’olives niçoises infusées au romarin et au fenouil et d’amandes Marcona. Délicieux seul ou dans un plateau d’antipasti, ce mélange impressionnera vos convives même s’il se prépare en dix minutes à peine.
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Crostini au fromage de chèvre et aux figues
Pour réaliser ces hors-d’œuvre aux figues et au prosciutto, vous avez besoin de figues séchées; celles-ci sont moins chères que les figues fraîches et sont offertes à l’année. Vous pouvez préparer les tranches de baguette grillées plus tôt dans la journée et les conserver à température ambiante dans un contenant hermétique.
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Crème d’asperges avec citron et pancetta
Nos délicieuses soupes PC gourmet seront encore plus appétissantes en y ajoutant des garnitures. La crème sure citronnée et la pancetta rehaussent à merveille cette crème d’asperges. Servir en entrée.
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Pain plat grillé avec trempette tzatziki au yogourt Publication for: web 11 Catégorie de recettes : Entrées
Lorsque les enfants s’impatientent parce que le souper n’est pas encore prêt, servez-leur ce goûter. Pour obtenir une version plus relevée, utilisez une huile d’olive épicée.
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Pâte à tarte
Cette pâte à tarte facile à préparer au robot culinaire a été conçue pour notre recette de Tarte aux épinards, mais vous pouvez l’utiliser pour concocter n’importe quelle autre délicieuse tarte. Une fois prête, la pâte se manipule facilement, ce qui plaira aux apprentis cuisiniers. Si vous préparez une tarte sucrée, ajoutez une cuillère à soupe (15 ml) de sucre au moment d’incorporer le sel.
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Bouchées feuilletées au brie de chèvre
Notre jambon délicatement assaisonné au romarin se marie merveilleusement avec le brie et la pomme. Vous pouvez remplacer la pomme par une poire, si vous préférez.
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Canapés au fromage bleu avec noix de Grenoble
Vous ne ferez qu’une bouchée de ces délicieux canapés, peu importe le moment de l’année. Si vous ne raffolez pas du fromage bleu, un bon cheddar vieilli le remplacera à merveille.
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Petits pains à l’ail
: Ces petits pains à l’ail ajoutent une jolie touche à votre dîner, que ce soit pour accompagner un spaghetti ou une lasagne. Ce délicieux beurre à l’ail fromagé fond à l’intérieur du pain pendant la cuisson.
