Provigo

Dans cette succulente recette, notre fin mélange aux 7 épices Togarashi, à la fois relevé et rehaussé d’un zeste de citron, est mélangé à de la chapelure panko croustillante, afin de créer un enrobage sensationnel pour les crevettes. Ce plat sera parfait en entrée lors d’un repas à la japonaise ou comme hors-d’œuvre en toutes occasions.

Le garam massala est un plat qui allie plusieurs épices. Cette version végétarienne aux champignons se sert aussi bien onctueuse que sèche. Accompagnez-la de riz, et vous êtes fin prêt pour souper!

Nos lanières de poulet frais prétranchées pour sautés sont idéales pour les soirs de semaine occupés. Mettez la table pendant que la viande marine ou profitez-en pour préparer du riz. Vous serez à table en moins de deux!

La citronnelle, le piment rouge et la coriandre (branches comprises) s’allient pour créer un bouillon aromatique dans lequel pocher le hoki, un poisson au goût délicat. Le fait de faire réduire le bouillon après le pochage amplifie sa saveur.

Les edamames, le riz et le fromage donnent à cette salade originale et revigorante la teneur en protéines d’un plat principal.

Le poulet pané peut être santé si vous le faites cuire au four au lieu de le faire frire et si vous l’accompagnez de pâtes de blé entier et d’épinards. Mine de rien, Nous avons ajouté de l’huile oméga à la sauce pour pâtes, histoire de vous faire profiter des bienfaits du poisson sans avoir à en manger.

Il suffit d’une saucisse pour rehausser le goût de ce ragoût de poisson facile comme tout. Rapide à préparer, il est parfait pours les soupers de semaine!

Grâce aux haricots ronds blancs qu’il contient, ce potage est un véritable concentré de fibres. N’oubliez pas d’égoutter les haricots après les avoir fait bouillir, sinon le potage sera trop clair. Accompagnez-le de pain à grains entiers consistant et de crudités pour en faire un plat principal. Et ne salez pas l’eau lorsque vous faites cuire les haricots secs, sinon ils demeureront trop fermes.

Pourquoi ne pas instaurer une nouvelle tradition à la maison et faire du dimanche la « soirée du rôti »? Prendre un repas en famille n’est pas seulement agréable : c’est aussi une excellente occasion de solidifier les liens avec les vôtres. Les cuisines le Choix du Président vous offrent une variété de recettes, dont celle-ci, qui vous permettra d’apprêter un rôti de longe de porc bien juteux.

Manger des légumes colorés n’aura jamais été aussi facile qu’avec ce repas de poulet mettant en vedette le jeune chou frisé et les patates douces.