Cette soupe est délicieuse servie en entrée. Utilisez la poudre de cari que vous avez sous la main, mais vous voudrez sans doute en mettre un peu moins s’il s’agit de poudre de cari forte. Servir la soupe garnie d’un soupçon de yogourt grec et parsemée de ciboulette hachée, si désiré.
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Soupe aux carottes et au gingembre
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Soupe espagnole aux pois chiches, aux épinards et au chorizo
En plus de vous réchauffer, cette soupe doit son petit côté piquant au chorizo qu’elle contient. Elle est excellente accompagnée d’une tranche de Baguette PC Menu bleu. Pour obtenir une soupe sans viande, remplacer le bouillon de poulet par du bouillon de légumes et omettre le chorizo.
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Bortsch au yogourt grec
Nous avons apporté une touche différente à cette soupe de betteraves en y ajoutant notre onctueux yogourt grec pour remplacer la traditionnelle crème sure.
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Minestrone pour soir de semaine
En cuisant le macaroni séparément, on empêche la saveur de blé de prendre le dessus sur le goût de la soupe.
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Soupe aux pommes de terre et aux trois cheddars
Une soupe réconfortante pour vous réchauffer de la tête aux pieds par les froides journées d’hiver.
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Soupe thaïe aux crevettes et à la noix de coco
Pas besoin de faire cuire les épinards pour cette recette vite faite – le bouillon chaud de la soupe s’en charge. En y ajoutant un de nos plats Combo thaï PC, cette soupe se transforme en un savoureux repas.
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Potage au crabe et au maïs sucré
Pour obtenir des filaments d'œufs translucides et légers, la soupe doit être frémissante. Si la soupe est en pleine ébullition, les œufs formeront des morceaux caoutchouteux.
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Agneau Tikka Masala à la mijoteuse
Un incontournable plat indien que vous pouvez très bien faire chez vous, à la mijoteuse. L'agneau libère beaucoup de gras à la cuisson; faites bien attention d'en enlever l'excès avant de servir. Vous pouvez accompagner ce plat de marinades indiennes.
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Soupe aux pois verts
Parfaite si l’un des membres de votre famille suit une diète faible en sodium. L’utilisation du liquide de la conserve (sans sel ajouté), vous permet de bénéficier de toute la saveur des pois verts.
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Soupe italienne aux boulettes en toute simplicité
Voici une version améliorée de la soupe italienne traditionnellement servie lors des mariages. Normalement composée de pâtes, de boulettes et de scarole, notre soupe contient des boulettes à faible teneur en gras, des pâtes de blé entier et des légumes.
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