La courge, la sauge et le maïs regorgent de saveurs d’automne qui rendent ce plat idéal lors des journées froides. La pancetta rehausse bien cette copieuse chaudrée de légumes.
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Chaudrée de courge musquée et de haricots noirs
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Pâtes aux rondelles de courgettes
Un plat de pâtes merveilleusement frais qui peut se préparer tout au long de l’année. Râpé grossièrement, le parmigiano reggiano fond délicieusement dans la bouche.
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