Le sucre naturel de l’ananas se caramélise sur le gril. Le complément idéal pour notre sorbet à la mangue.
-
Ananas grillé au sorbet
_-_(500x500).jpg?w=120&h=120&quality=100)
-
Biscuits à l'abricot et aux amandes
Une délicieuse collation après le patinage, le vélo ou le jogging. En hiver, servez-les avec une tasse de chocolat chaud! Grâce aux amandes hachées, chaque biscuit contient 0,84 g d'oméga-6.
_-_(500x500).jpg?w=120&h=120&quality=100)
-
Biscuits au beurre d’arachide
L’utilisation des graines de lin moulues plutôt que des graines entières rend l’oméga-3 plus accessible. Le fait de les ajouter aux recettes, comme dans ces biscuits au beurre d’arachide, constitue une excellente façon d’accroître l’apport en oméga-3 de votre famille, particulièrement si elle ne consomme pas de poisson.
-
Bol de nouilles au tofu teriyaki
Doublez la quantité de teriyaki, avec notre tofu au teriyaki et notre marinade teriyaki ! Une magnifique présentation colorée.
_-_(500x500).jpg?w=120&h=120&quality=100)
-
Brochettes de mahi mahi et d’ananas au chili et à la lime
Les nutritionnistes nous répètent de mettre de la couleur dans notre assiette pour s’assurer d’une alimentation saine et ces succulentes brochettes de poisson mettent ce conseil de l’avant. Le chili, la lime et l’ananas leur donnent un goût exotique des Caraïbes. Truc à retenir en ce qui concerne les brochettes : tout ce qu’on y enfile doit être de la même grosseur.
-
Brownies au chocolat et au quinoa
Ces brownies sans farine se préparent en un tournemain – il suffit de tout mettre dans le robot culinaire. Le quinoa a été cuit dans une plus grande quantité d’eau afin d’obtenir une texture encore plus onctueuse.
-
Burger de saumon avec salade d’avocat et de concombres
Accompagnés d’une rafraîchissante salsa à l’avocat et aux concombres, ces succulents burgers de saumon sont parfaits pour les membres de votre famille qui surveillent leur apport en glucides et qui voudront peut-être éviter le traditionnel pain à burger. Voici une excellente source d’acides gras oméga-3 qui contribuent au maintien de la santé du cœur.
-
Burgers de pois chiches
Ces croquettes de pois-chiches frites appelées fallafel sont une spécialité du Moyen-Orient. Elles sont aussi très populaires dans les zones urbaines du Canada. Ici nous avons choisi d’en faire des galettes au lieu des croquettes en d’en réduire la teneur en gras en les faisant cuire dans une poêle antiadhésive.
_-_(500x500).jpg?w=120&h=120&quality=100)
-
Burritos aux saucisses de poulet et au chili
Les burritos sont une excellente façon d’utiliser une livre de viande pour nourrir six personnes, tout en évitant le gras et les calories en trop. Non seulement ils vous aident à garder la ligne, mais ils sont aussi très économiques.
-
Cari de poulet et de patate douce
Toute la famille raffolera de ce cari aux notes douces et épicées. Vous pouvez le rendre encore plus doux en utilisant une poudre de cari douce ou, au contraire, obtenir un plat plus épicé en optant pour une poudre de cari piquante. Le Riz brun surgelé PC fera un excellent accompagnement.
