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Pensez santé avec ce savoureux pâté à une seule croûte! Cette recette renferme 40 % moins de gras que notre Pâté au poulet campagnard PC et 54 % moins de sodium également.

Voici une quiche rapide à préparer et à faible teneur en glucides, car elle n'a pas de croûte! Elle contient également une bonne portion d'acides gras sains oméga 3.

Faites cuire la frittata dans une poêle à frire antiadhésive, ce qui vous permettra d’utiliser moins de gras. Tous les œufs constituent une source complète de protéines, mais ceux avec oméga procurent également des bienfaits pour le cœur et le développement du cerveau.

Notre marinade au paprika fumé est une base tout à fait savoureuse pour ce délicieux mets espagnol – et nul besoin de hacher des tomates ou de l’ail ni d’ajouter des épices. Vous pouvez incorporer quelques pois surgelés en même temps que le persil, si désiré.

Cette version originale de la salade César se prépare avec des pommes de terre grillées au lieu de la laitue romaine traditionnelle. La chair sucrée et légèrement grillées des pommes de terre est excellente avec le bacon fumé et la vinaigrette à l'ail.

La compote de pommes est le secret pour conserver l’humidité dans ce pain tout en réduisant le gras.

D’inspiration italienne, ce plat santé cuisiné sur le barbecue saura plaire aux grands amateurs de viande de votre famille. De plus, les adolescents affamés aimeront sûrement tremper du pain croûté dans un ramequin rempli d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.

Les cuisses de poulet cuites sur le grill s’attendrissent avec le temps, contrairement aux poitrines qui s’assèchent si elles sont trop cuites. Autre point positif : les cuisses sont plus économiques que les poitrines.

Le miso, une pâte de soya fermentée, est souvent utilisé dans la cuisine japonaise. Vous pouvez le trouver dans la section réfrigérée de l’allée des aliments naturels de votre épicerie.

Cet alléchant plat de pâtes contient certains des ingrédients classiques de la pizza. Si des membres de votre famille aiment les plats épicés et d’autres pas, placez le pot de piment fort sur la table. Chacun pourra en ajouter à son goût et même saupoudrer le tout de fromage râpé 100 % parmesan PC. Et voilà... un repas digne des pizzerias italiennes!