Recouvrir le pourtour du moule à charnière facilite le démoulage, mais permet aussi d’obtenir un gâteau aux couches bien définies. Cela dit, cette étape n’est pas nécessaire si vous utilisez un moule antiadhésif. Couper le papier parchemin au niveau du moule vous facilitera la tâche quand viendra le temps d’étendre les couches du gâteau.
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Gâteau à la crème glacée à la canne de bonbon et au chocolat
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Boulettes de viande à la grecque
Le yogourt et les saveurs intenses de notre marinade vous transporteront sous le chaud soleil de la Grèce. Imaginez-vous sur une terrasse, en train d’admirer les flots bleus de la Méditerranée.
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Fudge aux truffes des fêtes
Un parfait compromis entre un fudge et une truffe au chocolat, ce dessert est un incontournable. C'est aussi un excellent cadeau qui sera apprécié de tous.
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Patates douces à l’érable et aux pommes
L’accompagnement idéal pour les viandes rôties, peu importe la viande choisie !
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Plus-que-parfaits
Le café corsé donne le ton qu’il faut à ce dessert aux biscuits et à la crème prêt en 15 petites minutes.
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Trempette verte aux oignons verts
Voici qui va vous changer de la traditionnelle sauce cocktail rouge pour vos crevettes. À l’occasion des fêtes, offrez ces deux trempettes pour plus de couleurs !
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Assiette de féta et d’olives marinées
Un délicieux ajout à un repas méditerranéen mettant en vedette du féta de lait de brebis français. Son goût salé et ses accents floraux font de ce féta, un fromage unique.
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Bagatelle aux fraises et à la « dulce de leche »
La Bagatelle est toujours un dessert de fête populaire -il nourrit les foules et se prépare à l'avance, en a peine une minute. Les baies surgelées sont une alternative économique aux traditionnelles baies fraîches et en plus elles sont toujours mûres.
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Biscuits au sucre
Pour des délices de Noël, utilisez vos emporte-pièces préférés, que ce soit une étoile, un bonhomme de neige, un ange ou un arbre de Noël.
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Biscuits aux noix macadamia et aux morceaux de chocolat
Avec leurs gros morceaux de chocolat et leurs noix au goût crémeux, ces biscuits extraordinairement riches sont tout simplement irrésistibles!
