Mini pizzas piri-piri

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Le piri-piri donne du mordant à ces délicieux petits canapés.

Spécifications: Facile, 30 min, Bouchées et hors-d’œuvre, Riz et céréales, Volaille, Fromage, Portugaise, Sous le gril
Portions: 10
Niveau de difficulté: Facile
Temps de préparation: 20  minutes
Temps de cuisson: 3  minutes
Total: 23 *  minutes

 

Information supplémentaire

Ingrédients

1 1/2 tasses (375 mL) Fromage mozzarella partiellement écrémé à pâte filée, râpé PC Splendido
3 c. à soupe (45 mL) Sauce barbecue piri piri SOUVENIRS DE Portugal PC
5 oz (150 g) Poitrine de poulet piri piri extra-maigre à la portugaise PC - Cuite à fond , défait
10 mini pitas
2 tomates italiennes tranchées finement
Branches de persil

Directives

  1. Préchauffer le gril.
  2. À l'aide d'un petit couteau d'office, ouvrir délicatement chaque pita pour obtenir 2 cercles. Déposer les pitas sur une grande plaque à pâtisserie. Arroser chaque cercle de sauce au piri-piri. Garnir de poulet, d'une tranche de tomate et de fromage.
  3. Faire griller pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré. Décorer d'une petite branche de persil.

 

Conseils de nos chefs PC

 

Information nutritionnelle

Par portion de 2 morceaux
Calories 110 Cal
Lipides 4.5 g
Sodium 300 mg
Glucides 8 g
Fibres 1 g
Protéines 9 g