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Abats

Foie de porc
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5,82 $ (env.) ch.
Prix de vente par unité : 8,80 $ / kg 3,99 $ / lb
Jarret de porc
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6,59 $ (env.) ch.
Prix de vente par unité : 8,13 $ / kg 3,69 $ / lb
Jarret de porc, coupe osso-buco
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9,33 $ (env.) ch.
Prix de vente par unité : 11,66 $ / kg 5,29 $ / lb