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Médaillons de bison

Médaillons de bison

224 g
15,99 $ch
  • 7,14 $/ 100g

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Le bison est une viande maigre semblable au bœuf, mais plus dense, plus riche et plus sucrée, et sans goût de gibier. Pour éviter qu’elle ne sèche, il est recommandé de cuire la viande à basse température et de la servir mi-saignante ou à point. Essayez le bison haché dans les hamburgers, ou faites mariner les biftecks de bison dans un mélange d’ail et de fines herbes, puis grillez-les ou poêlez-les.

Numéro de produit: 20706951_EA

Apports nutritionnels

  • Portion 0 g
% valeur quotidienne*
Calories140 cal
Lipides3.0 g4 %
saturés1.0 g
+ trans0.0 g5 %
monoinsaturés1.0 g
polyinsaturés0.1 g
Glucides0 g
Sucres0 g
Fibres0 g0 %
Protéines26 g
Potassium450 mg13 %
Cholestérol75 mg
Sodium55 mg2 %
% valeur quotidienne*
Calcium0 %
Fer20 %
Thiamine20 %
Riboflavine25 %
Vitamine B635 %
Vitamine B1290 %
Pantothénate15 %
Phosphore25 %
Magnésium10 %
Zinc35 %
Sélénium80 %

*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup

Les valeurs nutritives sont approximatives et pourraient ne pas inclure tous les nutriments, vitamines et ingrédients de ce produit.