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RENÉE’S GOURMET - Produits à Vendre | Provigo

Couronné l'or dans sa catégorie au World Cheese Awards 2022-23. Fromage roulé dans la cendre végétale. Croûte texturée marbrée et pâte ivoire et lisse. Goût acidulé et un peu piquant qui s’intensifie au fil du temps.À La Fromagerie Alexis de Portneuf inc., nous nous engageons à préserver la qualité et le caractère authentique de chacun des fromages fins que nous produisons. Fidèles aux traditions, nous accordons une attention particulière à tous les stades de la production.

Fromage Le Cendrillon

Fromage à croûte fine, crémeux et souple, à saveur fondante, typée et parfumée.À La Fromagerie Alexis de Portneuf inc., nous nous engageons à préserver la qualité et le caractère authentique de chacun des fromages fins que nous produisons. Fidèles aux traditions, nous accordons une attention particulière à tous les stades de la production.

Fromage double crème Camembert de Portneuf

Sa pâte ivoire et légèrement persillée est enrobée d’un duvet blanc. Tous les amateurs de fromage apprécieront sa texture crémeuse et sa douceur. À La Fromagerie Alexis de Portneuf inc., nous nous engageons à préserver la qualité et le caractère authentique de chacun des fromages fins que nous produisons. Fidèles aux traditions, nous accordons une attention particulière à tous les stades de la production.

Fromage bleu Caronzola

Mini-croustades Siljans

Fromage bleu traditionnel

L’asperge présente une tige dont la couleur varie de vert à violet avec une pointe vert foncé ou violacée. Ne vous fiez pas à son épaisseur comme indicateur de tendreté et savourez-la le jour même de l’achat : fraîche avec une trempette, rôtie et saupoudrée de parmesan ou encore sautée avec du bacon.

Asperges

D’origine belge et apparentée à la chicorée, l’endive se compose de feuilles serrées de couleur blanc crème, teintées aux extrémités de vert jaunâtre. Quelle soit effeuillée et disposée dans un plateau de légumes frais ou braisée au four avec du beurre, son goût légèrement amer stimule agréablement les papilles.

Endive

Plus petite que les autres membres de sa famille, l’aubergine italienne (ou petite aubergine) présente une peau brillante violet foncé. Sa texture charnue est généralement plus sucrée que l’aubergine violette. Coupez-la en deux et faites-la griller avec de l’huile d’olive ou ajoutez-en des morceaux dans un sauté.

Petite aubergine

L’aubergine pourpre a une peau brillante violet foncé et une texture charnue. Pour prévenir toute altération de sa couleur, tranchez-la juste avant de vous en servir. Rôtissez-la ensuite pour en faire un baba ghannouj ou coupez-la en dés pour préparer une savoureuse ratatouille.

Aubergines pourpres

Radis

Un éventail frais de fenouil, d’endive et de radicchio coupés, et garni de romarin frais.

Fenouil et endive coupés

L’aubergine longue (ou aubergine japonaise) est un petit fruit long et étroit à peau violet foncé. Sa chair est plus sucrée que celle de l’aubergine pourpre et elle prend une saveur exquise lorsqu’on la grille sur le barbecue. Savourez-la aussi en cubes dans une sauce pour pâtes ou encore sautée avec de l’ail et du gingembre.

Aubergine longues (1 paquet)

Roquette

Ontario seulement : Les prix indiqués sur cette page de produit comprennent les taxes applicables et les frais de consigne des bouteilles. Les prix affichés à la caisse seront détaillés séparément pour vous montrer le prix du produit avant l'application des taxes et des frais de consigne des bouteilles.Vous devez avoir atteint l’âge légal pour consommer de l’alcool. Vérification de l'identité requise lors du ramassage de la commande. Veuillez consommer avec modération.Avertissement relatif à la « Loi Sandy » : Consommer de l’alcool pendant la grossesse peut occasionner des anomalies congénitales et des lésions cérébrales à votre bébé.

Vin rouge L’Auberge rouge (Pièce d’identité requise au moment du ramassage)

Preserve Co Ltd Gelée de Piments Rouges

À la seconde où vous sentirez les notes du vin rouge canadien aromatique et souple Double Vie, vous serez transporté dans une plantation de poivrons entourée de chênes anciens dont les cimes effleurent les nuages. Ce vin rouge est fait à partir de différents cépages pour un remarquable assemblage de saveurs et de parfums. Présentant des arômes de confiture et de fruits mûrs, de même que des tannins soyeux et enrobés, ce vin rouge en fût de chêne offre un mariage puissant et velouté de saveurs boisées et vanillées qui s’accorde particulièrement bien avec les viandes rouges grillées.<ul><li>Dégage des arômes de confiture et de fruits mûrs</li><li>Saveurs boisées et vanillées</li><li>Tannins soyeux et enrobés</li><li>S’accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées</li><li>Pastille de goût SAQ : Aromatique et souple</li></ul>Ontario seulement : Les prix indiqués sur cette page de produit comprennent les taxes applicables et les frais de consigne des bouteilles. Les prix affichés à la caisse seront détaillés séparément pour vous montrer le prix du produit avant l'application des taxes et des frais de consigne des bouteilles.Vous devez avoir atteint l’âge légal pour consommer de l’alcool. Vérification de l'identité requise lors du ramassage de la commande. Veuillez consommer avec modération.Avertissement relatif à la « Loi Sandy » : Consommer de l’alcool pendant la grossesse peut occasionner des anomalies congénitales et des lésions cérébrales à votre bébé.

Vin rouge canadien Oakyard Selection (Pièce d’identité requise au moment du ramassage)

Le radicchio fait partie de la famille de la chicorée et ses feuilles rouges fermes à nervures blanches et légèrement amères deviennent plus sucrées en cuisant. Ajoutez le radicchio frais à vos salades ou faites-le sauter dans du miel et du vinaigre balsamique pour accompagner les viandes rôties.

Radicchio chicorée

Fièrement canadien depuis 1883Légèrement amère à saveur concentrée semblable au céleri. Utiliser en salade de chou, œufs, salades de pommes de terre et de macaroni, plats aux tomates et avec les légumes.

Graines de céleri

Cresson

Le rapini, ou brocoli italien, se compose de minces tiges vertes surmontées de fleurons verts en grappes semblables à ceux du brocoli. On le consomme sauté avec de l’ail et de l’huile d’olive pour masquer son goût amer. Il accompagne à merveille le rôti de porc.

Rapini

La scarole est une variété de chicorée aux larges feuilles frisées et au goût moins prononcé que sa cousine l’endive. Utilisez-la dans vos soupes et plats de pâtes, ou mélangez-la dans une salade avec d’autres types de verdure.

Scarole

Strub’s, depuis 1929, une entreprise fière d’être canadienne, casher.

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