Poudre à pâte
84 g- 3,56 $/ 100g
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Obtenez des produits de boulangerie légers, aérés et parfaitement levés grâce à notre poudre à pâte signature, votre agent levant de référence pour toutes les créations sucrées et salées. Spécialement formulée pour offrir des résultats constants et fiables, cette poudre à pâte s’active pendant la cuisson et permet à vos pâtes et mélanges de lever parfaitement, à chaque fois. Que vous prépariez des pains plats moelleux, des crêpes légères, des muffins tendres, des biscuits dorés ou des gâteaux gourmands, notre poudre à pâte vous aide à obtenir la texture idéale, légère, moelleuse et délicieusement aérée. Elle agit en libérant du dioxyde de carbone au moment opportun, créant de minuscules bulles qui donnent à vos produits de boulangerie leur levée caractéristique et leur douceur. Idéale pour les boulangers amateurs comme pour les cuisines professionnelles, cette poudre à pâte s’incorpore facilement aux ingrédients secs, se répartit uniformément et offre une performance fiable dans toutes vos recettes préférées. Des pâtisseries salées aux desserts sucrés, c’est un indispensable du garde-manger qui met en valeur le meilleur de votre pâtisserie.
Numéro de produit: 21480445_EA
Apports nutritionnels
- Portion pour ¼ cuillère à thé (0.6 g)
*5 % ou moins c'est peu, 15 % ou plus c'est beaucoup
Les valeurs nutritives sont approximatives et pourraient ne pas inclure tous les nutriments, vitamines et ingrédients de ce produit.
Ingrédients
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